PATISSERIE TOOTH TOOTH（パティスリートゥーストゥース） - 訪問数は都内だけで150店舗以上！　シュークリーム探究記

今回もおでかけ気分をお届け。

神戸の「PATISSERIE TOOTH TOOTH（パティスリートゥーストゥース）」を紹介致します。

神戸を中心に6店舗を展開している、神戸のパティスリーでは有名なお店です。

この日は中央区三宮にある本店を訪れました。

何ともおしゃれな雰囲気ですね。

本店では、1Fがショップ、2Fがサロンとなっています。

せっかくなのでサロンを利用させていただきました。

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2019年3月11日撮影

サロンも、外観に負けず劣らずのオシャレな雰囲気…！

この日は平日でしたので、親子連れの方やママさんかと思われる女性たちがティータイムを楽しんでいました。

あまり混んではおらず、待ち時間なしで案内していただけましたよ。

ランチタイムにはパスタなどのお食事も提供されているようです。

また、アフタヌーンティーセットやパフェなどもありました。

ちなみにショップには、カヌレやファーブルトンなどの、フランスの伝統的焼き菓子も多く取り揃えられています。

悩みに悩みましたが、シュークリームを目当てに来店したので、もう1品気になる生菓子をいただくことにしました。

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頂戴したメニュー。

タルトの種類が多くこだわりが感じられましたので、もう1品はタルトにしました。

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タルト・フレジェピスタージュ（550円）とシューパリジャン（260円）です。

シューパリジャンの皮にはナッツがトッピングされており、粉砂糖がかかっています。

硬めに焼き上げられており、食べたときの食感が良いです。

さすが焼き菓子メインで提供しているパティスリーなだけありますね。

中のクリームは、クレームパティシエールかなと思います。

濃すぎず、甘さもしっかり感じますが、最後まで美味しくペロッと食べてしまいました。

タルトの方は、サクッとした土台の上にピスタチオとアーモンドの生地、またその上にイチゴの生地。

さらにマスカルポーネクリームがトッピングされています。

見た目の色合いも綺麗なのですが、イチゴとピスタチオの組み合わせはやっぱり美味しいです！

アーモンドも入っていることにより、さらに香ばしさがアップしています。

途中でマスカルポーネクリームも一緒に口に運べば、香ばしさにイチゴの酸味、クリームの滑らかさ・ミルク感が加わって美味しさも倍増です。

何度も通って、色んなスイーツを食べてみたくなるお店でした。

ごちそうさまでした。

（本店）

住所：神戸市中央区三宮町1丁目4-11　ラティス三宮
TEL: 078-334-1350
営業時間　1F（ブティック）10:00〜21:00 / 2F（サロン）11:00〜21:00

　ランチL.O.14:00　フードL.O.20:00　デザートL.O.20:30
定休日：不定休
席数：54席

アクセス：神戸市営地下鉄「三宮・花時計前駅」より徒歩5分、「旧居留地・大丸前駅」から徒歩3分、阪急「神戸三宮駅」から徒歩5分、JR「三宮駅」「元町駅」から徒歩10分

他三宮、旧居留地38番館、神戸阪急など、全6店舗を展開。