Patisserie LES TEMPS PLUS（パティスリーレタンプリュス）

つくばエクスプレス、流山おおたかの森駅より少し歩いた場所に、本格的で高級感漂うパティスリーがあります。

こちらのPatisserie LES TEMPS PLUS（パティスリーレタンプリュス）です。

土日はお店の前に行列ができるくらいの人気店です。

ショーケースには焼き菓子から色とりどりの生菓子があります。

ジェラートも販売しています。常時10種類くらいはあるようです。

この時はピスタチオとヘーゼルナッツを注文。

ナッツの濃厚さが美味しい～～

そして、ワッフルコーンが手作りでザクザクしており、食べ応えがあるのもとっても良かったですね。

生菓子で購入したのはこちら。

最初に行った時は目当てのシュークリームが無かったので、2回行っています。

写真左上：アンスタン　420円

　チョコレート生地とムースショコラのケーキ。柔らかい食感で統一されており、ビターで美味しいチョコレートのケーキです。

写真右上：マルジョレーヌ　420円

　ナッツとチョコレート、シャンティクリームのケーキ。ヘーゼルナッツの食感、香ばしさがあります。クリーム、チョコレートも甘さ控えめで大人の味。

写真左下：和栗のモンブラン　600円

　栗の渋みも感じられる、こだわりの逸品。土台のタルト生地は厚めでしっとり、更に中にまるごと1個の栗が入っています。

写真右下：ミルフィーユ　450円

　パイ生地が厚めで、バターの香りも感じられます。使用されている苺が甘酸っぱく、カスタードクリームの甘みとパイ生地とベストマッチ。

2回目に購入したのがこちら。

写真左上：トゥ　レ　ドゥ　450円

　レアとスフレのダブルチーズケーキ。ふんわり優しい味わい、さらに中に入っているレモンのコンフィチュールでさっぱり。

写真右上：ルミエール　500円

　ピスタチオのブリュレ、シトラス香るホワイトチョコ、フランボワーズのジュレからなるケーキ。ピスタチオのブリュレがとっても濃厚なのですが、シトラスとフランボワーズが酸味と爽やかさを与えていてバランスの良いケーキ。

写真下：シュー・パリジャン　250円

　外側にはナッツがたっぷり。皮は薄すぎず厚すぎずで丁度良い塩梅。

　中身のクリームはこんな感じです。

つるんとした濃厚なカスタード、ぷるぷるしています。

もったりと舌に残るのですがとっても滑らか。個人的に好きなタイプのカスタードです。

これで250円は安いですね。

更に焼き菓子も購入してました。

 写真左：カヌレ　200円

　カリ＆モッチリな食感。甘さ控えめで何個でもいけちゃいそうです。

写真右：ファーブルトン　200円

　珍しく外側さっくりしているタイプです。ブラウンシュガーのようなコクのある甘さ。

こうして書き出してみるとすごく食べてましたね(笑)

食べてみたイメージとしては、全体的に甘さ控えめのケーキが多く、焼き菓子の部分に力が入っているような感じでした。

どれを食べてもバランスがよく、美味しいので皆さんも是非お試しください＾＾

http://lestempsplus.com/

住所：〒270-0137　千葉県流山市市野谷543-1
Tel: 04-7168-0960
営業時間　10：00～1900
定休日：毎週火曜日
アクセス：つくばエクスプレス「流山おおたかの森駅」より徒歩15分

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