ケーキ＆ベーカリー ジュリー（ホテルグランドパレス内）
今回は九段下駅近くにある、1972年開業のホテル「ホテルグランドパレス」内にある、「ケーキ＆ベーカリー ジュリー」をご紹介。
ホテルは高級感漂う佇まいです。
2020年6月19日撮影
正面入り口から入って左側に、ケーキ＆ベーカリー ジュリーはあります。
ショーケースはこんな感じです。
この時は6月という季節柄、マンゴーを使用したケーキが3種並んでいました。
またお目当てのシュークリームは2列展開。
他にもアップルパイや、開業以来の人気商品というマロンシャンテリーなど。
向かって左側のショーケースには、焼き菓子詰め合わせが並びます。
パウンドケーキやアップルパイホール、フルーツサブレもありました。
ビジネス街が近いので、仕事でのお土産にも購入される方が多いと思います。
またさらに左側奥には、パンもあります。
人気商品は鹿児島県産黒豚を使用した焼きカレーパン、北海道十勝産小豆を使用した粒あんデニッシュなど。
昭和を感じさせる雰囲気で、並々ならぬこだわりをもって作られていることが分かります。
購入したのは、シュークリーム（税込み378円）と、マロンシャンテリー（税込み750円）。
この昔懐かしい感じがいいですよね。
まずはシュークリームから。
皮には粉糖がかけられているものの、ものすごくシンプルな装いです。
ぽってりとしたフォルム。
食べてみると…
皮に驚きました。
何がって、すごくフワフワしていたんです。
ザクザク、しっとりといった皮の食感はよく出会いますが、こんなにフワフワ感のある皮は初めてでした。
クリームはつるつるで、甘さ控えめ。
素材の美味しさを味わえます。
バニラビーンズが多く入っていたことも、高級感のある味わいでした。
続いてはこちら、マロンシャンテリー。
スイーツというよりかは、洋菓子と呼ぶのがなぜか似合っていると感じさせます。
中には、栗がたっぷり。
生クリームたっぷりでデコレーションされていますが、生クリーム自体は甘さが抑えられており、ミルキーな美味しさ。
どちらかというと栗ペーストの方から甘みを感じました。
中身の栗が主役、という印象です。
上品なのですが、結構しっかりしていてボリュームがあります。
満足感の得られるケーキでした。
ごちそうさまでした。
住所：〒102-0072 東京都千代田区飯田橋1-1-1 ホテルグランドパレス内
TEL: 03-3264-1111（代）
アクセス：メトロ東西線「九段下」駅から徒歩1分、メトロ半蔵門線・都営新宿線「九段下」駅から徒歩3分、
JR総武線・メトロ有楽町線・南北線・都営大江戸線「飯田橋」駅から徒歩10分
