Patisserie Les annees folles（パティスリーレザネフォール）
今回は恵比寿の有名パティスリー、 「Patisserie Les annees folles（パティスリーレザネフォール）」をご紹介。
食べログ百名店に、2019年・2020年と選ばれているお店です。
こちらは恵比寿本店の様子です。
スイーツの雰囲気としては、高級感漂う大人向けのフランス菓子といった感じ。
誕生日もですが、記念日など特別な日にいただきたいと思わせるケーキが多いです。
こちらのレギュラーメニューで人気の商品の一つが、「ピスタッシュグリオット」。
ピスタチオムースとサクランボジュレがメインのケーキで、見た目も綺麗。
ピスタチオ好きの方には食していただきたい逸品です。
また、焼き菓子でオススメなのが「スフレ・オ・ショコラ」です。
シェフこだわりの商品で、しっとり濃厚な味わいなのだとか。
全国発送もされているようなので、気になる方は是非お試しください。
販売ページ： http://lesanneesfolles.jp/lp.html
さて、そんな名店のシュークリームがこちらです。
ファンも多い、人気商品です。
皮はサクサク、スライスしたアーモンドが乗っています。
香ばしいながらも、ザクザクした硬さではなく、あくまで「サクサク」の食感。
皮が支えられるくらいしっかりしたクリームですが、濃すぎず、口溶けが良いです。
味も甘すぎずに丁度良い甘さ。
思わず一口一口、しっかりと味わいながら食べさせるような上品さを湛えたシュークリームでした。
ごちそうさまでした。
（恵比寿本店）
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-21-3
電話番号：03-6455-0141
営業時間 10:00〜22:00
定休日：不定休
アクセス：JR恵比寿駅より徒歩5分、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分、東急東横線 代官山駅より徒歩5分
（中野店）
住所：〒165-0026 東京都中野区新井5-5-10
電話番号：03-3386-8633
営業時間 9:00〜20:30
定休日：不定休
アクセス：西武新宿線 新井薬師前駅より徒歩6分、JR中央線 中野駅より徒歩17分
