BIEN-ETRE Patisserie（パティスリービヤンネートル）
本日は、代々木上原のおしゃれなパティスリーをご紹介。
「BIEN-ETRE Patisserie（パティスリービヤンネートル）」です。
店名の「BIEN-ETRE」とは、フランス語で「幸福感」や「充実感」を意味しているそうです。
その名の通り、こちらのスイーツを食べたら幸福感でいっぱいになれること間違いなし。
ショーケースにある生菓子はどれも綺麗で、色鮮やかです。
またこちらの人気商品は、なんといっても月替わりのパフェ。
旬のこだわりフルーツを使用しており、見た目にも美しい商品ばかりです。
人気商品のため、確実に食すにはWEBから席の予約をされることをお勧めします。
予約ページ：BIEN-ÊTRE patisserie | トレタかんたんウェブ予約
月のパフェがどんな商品かは、お店のFacebookやInstagramからチェックできますよ。
以前訪れた際は、持ち帰りでシュークリームのみ購入しました。
それがこちら。
2015年4月28日撮影
皮が初めから分かれているタイプで、たっぷりのクリームが入っていることが分かります。
皮の上部にはナッツが乗せられていました。
クリームには有機バニラがふんだんに使用されており、生クリームとカスタードを合わせたディプロマットクリームになっています。
皮は硬すぎず、ややしっとりめ。
ナッツの香ばしさと濃厚なクリームの相性も抜群です。
ボリュームがあるように見えるかもしれませんが、不思議と重くない。
ぺろりと食べちゃう美味しさでした。
ごちそうさまでした。
住所：〒151-0064 東京都渋谷区上原1-21-10上原坂の上21番館1F
営業時間 11:00〜20:30
定休日：不定休
TEL: 03-3467-1161
アクセス：小田急小田原線・メトロ千代田線「代々木上原駅」から徒歩5分
