Le Pommier(ル・ポミエ)
代々木上原近くに、本格的なフランス菓子をいただけるパティスリーがあります。
こちらの「Le Pommier(ル・ポミエ)」です。
赤い外装が印象的な、おしゃれなお店ですね。
都内では麻布十番に支店があり、また、なんと山形国際ホテルのラウンジにも出店されています。
フランス人シェフのフレデリック・マドレーヌさんは、ダロワイヨフランス・ジャポン共にシェフパティシエを務められたすごい方。
フランス菓子についての本も出されています。
- 価格: 1980 円
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こちらのお店では、色鮮やかな生菓子やフランスの伝統的な焼き菓子、パンやアイスクリームなどを販売しています。
イートインスペースがあり、店内でいただくことも可能ですよ。
スペシャリテは、店名にもある「Pommier」というケーキ。
Pommierとはフランス語でリンゴのことで、こちらのケーキは青リンゴのムースがメインとなっています。
また、動物の顔が描かれたエクレアもあり、お子さんのおやつにも人気のようです。
シュークリームはこちらです。
2017年11月10日撮影
いわゆる普通のシュークリームとは異なった形で、てっぺんにもクリームが乗せられ、羽のようなトッピングがあります。
皮は全体的にしっとりしていますが、クッキー生地が乗せられている上部のところはサックリ香ばしいです。
クリームは生クリーム多めのディプロマットクリームでした。
甘すぎず、ミルキーな感じが美味です。
ふんわりしている食感なので、ボリュームがあるように見えますが全然重くなかったです。
ごちそうさまでした。
北沢本店
住所:〒155-0031 東京都世田谷区北沢4-25-11
TEL:03-3466-3730
営業時間 11:00~19:30
定休日:不定休
アクセス:小田急線東北沢駅・京王線笹塚駅から徒歩6分、小田急線代々木上原駅より徒歩10分
麻布十番店
住所:〒106-0045 東京都港区麻布十番3-9-2
TEL:03-6435-0104
営業時間 11:00~19:30
定休日:年中無休