訪問数は都内だけで150店舗以上! シュークリーム探究記

訪問数は都内だけで150店舗以上! シュークリーム探究記

今までシュークリーム目当てに巡ったお店を紹介していくブログです。

Le Pommier(ル・ポミエ)

代々木上原近くに、本格的なフランス菓子をいただけるパティスリーがあります。

こちらの「Le Pommier(ル・ポミエ)」です。

赤い外装が印象的な、おしゃれなお店ですね。

都内では麻布十番に支店があり、また、なんと山形国際ホテルのラウンジにも出店されています。

 

フランス人シェフのフレデリック・マドレーヌさんは、ダロワイヨフランス・ジャポン共にシェフパティシエを務められたすごい方。

フランス菓子についての本も出されています。

 

こちらのお店では、色鮮やかな生菓子やフランスの伝統的な焼き菓子、パンやアイスクリームなどを販売しています。

イートインスペースがあり、店内でいただくことも可能ですよ。

 

スペシャリテは、店名にもある「Pommier」というケーキ。

Pommierとはフランス語でリンゴのことで、こちらのケーキは青リンゴのムースがメインとなっています。

 

また、動物の顔が描かれたエクレアもあり、お子さんのおやつにも人気のようです。

 

 

シュークリームはこちらです。

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2017年11月10日撮影

いわゆる普通のシュークリームとは異なった形で、てっぺんにもクリームが乗せられ、羽のようなトッピングがあります。

 

皮は全体的にしっとりしていますが、クッキー生地が乗せられている上部のところはサックリ香ばしいです。

 

クリームは生クリーム多めのディプロマットクリームでした。

甘すぎず、ミルキーな感じが美味です。

ふんわりしている食感なので、ボリュームがあるように見えますが全然重くなかったです。

 

ごちそうさまでした。

 

www.lepommier-patisserie.com

北沢本店
住所:〒155-0031 東京都世田谷区北沢4-25-11
TEL:03-3466-3730
営業時間 11:00~19:30
定休日:不定

アクセス:小田急東北沢駅京王線笹塚駅から徒歩6分、小田急代々木上原駅より徒歩10分

 

麻布十番
住所:〒106-0045 東京都港区麻布十番3-9-2
TEL:03-6435-0104
営業時間 11:00~19:30
定休日:年中無休 

アクセス:メトロ南北線都営大江戸線麻布十番駅より徒歩6分