VIRON
東京駅から出てすぐ、丸の内に、本場フランスの味を味わえるブラッスリーがあります。
それがこちら「VIRON」です。
2020年2月15日撮影
同じ店舗が渋谷にもあります。
どちらもアクセスが良いので、帰りがけに店内を覗くことも出来ますね。
レストラン兼パン屋さん兼スイーツ店、といった感じです。
ちなみに「ブラッスリー」とは、ビストロよりも手軽に行ける、大衆的な居酒屋を指しているようです。
レストランではワインに合う料理を楽しむこともできますし、パンやスイーツをいただくことも出来ます。
パン・スイーツはテイクアウトも可能。
ショーケースには、バゲットのサンドイッチや、シックな色合いのスイーツが並びます。
この他にも焼き菓子や、クロワッサンなどのパンもありますよ。
シュークリームはこちら、その名も「シュー・レトロドール」。
レトロドールとは、フランス産の小麦粉の名前だそうです。
こだわりが感じられる一品ですね。
今回は、シュークリームの隣にあったモンブランも気になったので、購入しました。
お値段は、シューレトロドール 480円 モンブラン 1,100円(税抜き)。
写真では伝わりづらいですが、このモンブランとっても大きいです。
あと1,000円以上のモンブランってなかなかないと思うので、そんな意味でも気になってしまいました。
ひとまず、シュークリームからいただきます。
こちらもサイズは大ぶり。
重量感もあります。
皮にはたっぷりとナッツと粉砂糖がかかっています。
食べてみると…
硬めに焼き上げられた皮が美味しい。
さすが、粉にこだわっているだけありますね。
クリームも硬めで、もったりした感じ。若干レモンの風味を感じました。
また、生クリームではなく牛乳を使用しているカスタードかと思います。
全体的に力強くって食べ応え抜群のシュークリーム。
1個で満足感のある商品でした。
続いてはビッグなモンブラン。
個人的にモンブランも好きで、美味しそうなものを見つけると思わず買ってしまうのですが、このサイズのモンブランを見たのは初めてかもしれません。
見た目は超王道といった印象です。
大きめのフォークで口いっぱいに頬張っていただきます。
中にはふわっふわの生クリーム。
栗のクリームの部分は洋酒が効いています。
土台はサクサク。やはり、パンが美味しいと焼き菓子も美味しく出来るのですね。
この商品、食後などではなく、お腹が空いている時にいただきたいです(笑)
モンブランでお腹いっぱいにしたい!というモンブラン好きの方に、是非食べてほしい商品でした。
ごちそうさまでした。
Instagram: https://www.instagram.com/viron_brasserie/
Brasserie Viron 丸の内店
住所:東京都千代田区丸の内2-7-3
TEL: 03-5220-7288
営業時間:
ランチ 11:30~14:00(L.O)
カフェ 14:00~16:00(軽食・デザート L.O)~17:00 (ドリンク L.O)
ディナー 18:00~22:00(L.O)
定休日:無休
アクセス:JR東京駅 丸の内南口より徒歩3分、有楽町駅より徒歩7分
メトロ丸ノ内線東京駅より徒歩約3分、有楽町線有楽町駅より徒歩5分