Aux Petits Gourmands（オー・プティ・グルマン）
東京と神奈川の県境、町田市に、焼き菓子にこだわったパティスリーがあります。
こちら「Aux Petits Gourmands（オー・プティ・グルマン）」です。
成瀬駅からほど近く、成瀬中央通りに面した場所にあります。
以前訪れた際、店内の写真は撮っていなかったのですが、中もgoogle mapで見ることが出来ますよ。
素朴で温かみのある感じなのが、お分かりになるかと思います。
こちらのシェフは、世田谷の超有名パティスリー「オーボンビュータン※」で修業されたり、フランスのノルマンディーやサヴォイ地方で研修されたりしたようで、フランスの伝統的な焼き菓子にこだわって商品を展開されています。
※ちなみにですが、オーボンビュータンについての記事は下記です
あまり聞き馴染みのない焼き菓子が多く並んでいますが、こういった機会に色んな焼き菓子を買って、自分の好きなスイーツを発見するのも楽しいですよね。
シュークリームはこちらです。
2017年2月5日撮影
硬めに焼き上げた皮に、粉砂糖がたっぷりかかっています。
サイズはやや小ぶりです。
中には、つるっとした舌触りの良いカスタードクリームが入っていました。
バニラビーンズの香りもgoodです。
皮が厚めで食べ応えがあって、生菓子というよりは焼き菓子に近い印象ですね。
小ぶりなサイズ感とは裏腹に、ギュッと美味しさを詰め込んだようなシュークリームでした。
ごちそうさまでした。
Aux Petits Gourmands（オー・プティ・グルマン）
住所：東京都町田市南成瀬4-1-15
TEL：042-723-0019
営業時間 10:00～20:00
定休日：火曜（祝、祭日の場合は翌日）
