Troisgros（トロワグロ）
今回は、新宿・小田急百貨店にお店がある「Troisgros（トロワグロ）」をご紹介。
地下2Fの食品フロアを通ったことがある方なら、一度は目にしたことのあるお店だと思います。
実はトロワグロは、フランスで50年以上にわたってミシュラン三ツ星を獲得しているレストラン。
フランス国外では、なんと日本の小田急百貨店だけにお店があるのだそうです。
本館8Fにはカフェもあり、本場フランスの流れを汲むお料理やワインを楽しむことが出来ます。
地下2Fの「Boutique Troisgros（ブティック トロワグロ）」では、スイーツはもちろんパンも販売されており、三ツ星レベルのパンを気軽に購入することができるということで人気があります。
スイーツでは、大きめサイズのマカロンや真っ白いモンブランが人気商品ですね。
色鮮やかで、中身の断面が美しいケーキが多いので、色々と購入してどんな味わいなのか試してみたくなります。
さて、シュークリームはこちら。
2014年11月9日撮影
皮は完全に上下が分かれているタイプで、どちらにも粉砂糖がまぶされています。
また、クッキー生地が乗せられています。
こぼれんばかりに入っているのは、ディプロマットクリーム。
お値段は380円とやや高めですが、その値段に見合うボリューム感です。
見た目にもわかるように、かなりしっかりとしたクリームです。
皮もサクッとしており美味しいのですが、どちらかというとクリームを味わっているような印象。
がぶっ！とかぶりつくと、口の中が濃厚なクリームでいっぱいになり、とっても幸せな気持ちにさせてくれるシュークリームでした。
ごちそうさまでした。
住所：〒160-8001 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店 本館地下2階
TEL：03-3342-1111
営業時間 10:00〜20:30（日・祭日：10:00〜20:00）
アクセス：新宿駅西口直結
