Quatre（キャトル）
今回は、「Quatre（キャトル）」のシュークリームをご紹介。
お店は柿の木坂に本店がありますが、都内の主要駅や商業施設に入っていることが多いので、ご存じの方も多いパティスリーかと思います。
本店はこんな感じです。
シックな感じがかっこいいですね。
本店では喫茶スペースが広く設けられているので、店内でスイーツをいただくことが可能です。
また本店のみ、カフェメニューとしてキッシュやサンドイッチも提供されています。
他にイートインスペースがあるお店としては、成瀬台店もありますよ。
よく見かける、駅の中などのお店はテイクアウトのみです。
看板メニューは何といっても、卵の殻をそのまま使用した「うふプリン」でしょう。
持ち帰るときには紙の卵パックに入れてくれます。
お土産でも、パックを開けた瞬間に喜びの声が上がること、間違いなしです。
そのほかにも、お値段は手が届きやすいながらも、味は実力派のケーキが多く取り揃えられています。
もちろん、シュークリームもあります。
2016年1月19日撮影
クリームがこぼれんばかりに入っているのが見えますね。
皮にはナッツが乗せられており、また全体的に粉砂糖がかかっています。
プリンが有名なお店で、シュークリームが美味しくないはずもなく…（持論ですが）
たっぷりのディプロマットクリームはカスタードが多めで、卵の風味が感じられます。
皮は硬めに焼き上げられていますが、クリームの水分を丁度よく吸っているので、バリバリした感じではないです。
ナッツの香ばしさも加わり、濃厚なクリームは飽きることなく最後まで頂けちゃう美味しさでした。
ごちそうさまでした。
柿の木坂 本店
住所：東京都目黒区柿の木坂3-11-4
TEL:03-5431-3663
営業時間 10:00～20:00
定休日：年中無休
アクセス：東急東横線学芸大学駅より徒歩15分
成瀬台店（カフェ）
住所：東京都町田市成瀬台3-25-15
TEL:042-732-9444
営業時間 9:30～19:30
定休日：水曜日
アクセス：東急こどもの国線こどもの国駅から徒歩15分
その他アトレ川崎、日吉東急、ザ・ダイヤモンド（横浜）、渋谷東急東横、品川駅（エキュート品川サウス）、東京駅（京葉ストリート）、上野駅（エキュート）、アトレ秋葉原に出店。
